3.17.2010

Los amigos y enemigos juntos en el cultivo

Ya hablamos de ciertas formas de "mantener a raya" a las plagas con algunos remedios caseros. También existe la afirmación "lo mejor contra las plagas es no hacer nada en contra de ellas".  Entonces pensarán que me volví loca, pero esto es válido siempre y cuando mantengamos un cultivo lo más variado posible.  Existen plantas aromáticas que son repelentes y pueden estar estratégicamente colocadas en el huerto. Actuar de esta manera permite el ir restableciendo un equilibrio entre organismos benéficos y dañinos.
Esto es, cada especie tiene su depredador, y teniendo una gran variedad de especies en los cultivos, permitimos que se acerquen los "malos y los buenos organismos".  Esta medida se le llama recuperar un ecosistema maduro, que no se restablece de la noche a la mañana, pero siguiendo con algunos remedios preventivos, repelentes y dejando que las plagas se equilibren, podremos dentro de algún tiempo lograr éxito.  Todo esto es con el fin de que estemos concientes que al meter algún "veneno" para librarnos de una plaga en específico, también estamos matando a otros organismos que son benéficos. Esa es una triste realidad en la ciudad de México, donde mis recuerdos de infancia me llevan a árboles repletos de catarinas, ahora es difícil encontrar alguna.
Tenemos insectos amigos como  la catarina, las avispas, abejorros, arañas que son depredadores de otros nada  amigables como lo son, el pulgón, la mosca blanca, los ácaros, etc.

3.09.2010

Acuaponia

Acuaponia es la técnica donde se combina la acuicultura (crianza peces) y el cultivo sin suelo (hidroponia). En términos generales, es utilizar el agua del estanque donde se crian los peces, para alimentar un cultivo de riego hidropónico.
Es una simbiosis fantástica, donde el resultado es agua limpia para los peces, y fertilizante para las plantas. El desecho de los peces, es rico en nitrógeno, elemento básico para el desarrollo de las plantitas. Todo suena bien hasta aquí, y bastante sencillo, pero existen también algunos conceptos que tienen que ver con el ciclo del nitrógeno, y un elemento indispensable para que este sistema funcione: el filtro biológico, que permite se cree un pequeño ecosistema.
Les dejo un enlace de un excelente bloguero que implementa esta técnica en forma casera y amablemente nos regala su sabiduría y experiencia. También enlace a una página interesante sobre la técnica en inglés.



Cómo funciona un sistema acuapónico

Aquaponics in action